Hiệu ứng giả dược: có thật, mạnh, và hay bị lợi dụng
Nó không phải tưởng tượng. Nhưng nó cũng không chữa được bệnh thật.
#nghiên cứu
Vì sao lời khuyên dinh dưỡng cứ thay đổi
Không phải vì khoa học bất tài. Vì nghiên cứu về ăn uống khó hơn nhiều so với nghiên cứu thuốc.
Chất chống oxy hoá: khái niệm bị dùng sai nhiều nhất
Ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hoá có lợi. Uống viên liều cao lại là chuyện khác hẳn.
Nghệ và curcumin: vì sao nghiên cứu nhiều mà kết luận vẫn dè dặt
Curcumin là một trong những hợp chất được nghiên cứu nhiều nhất. Kết quả lại không đơn giản như quảng cáo.